Menorca també se’n va de buit de la gala celebrada la passada nit a Tenerife, mentre que Mallorca conserva les seves 10 estrelles.
Destacam que el restaurant Zaranda, des Capdellà, manté les seves dues estrelles i la resta d’establiments conserven la seva única distinció.
En àmbit estatal, Aponiente, el restaurant d’Àngel León a El Puerto de Santa María (a Cadis), i AbaC, del televisiu Jordi Cruz, a Barcelona, han aconseguit la tercera estrella Michelin, amb el que són onze els restaurants espanyols que ostenten la màxima distinció a la Guia de la Península 2018.