El formenterer Adan Escandell, de can Porrassines, ha estat guardonat amb el segon premi en la categoria primavera-estiu al Concurs de Mel de les Illes Balears, celebrat aquest cap de setmana a Formentera.

A més, el jove apicultor també ha rebut el premi a la millor mel de Formentera.

Adan Escandell va iniciar-se en el món de l’apicultura fa només quatre anys i s’ha mostrat molt content i orgullós pel reconeixement obtingut, destacant l’alt nivell dels participants, amb apicultors de gran experiència. La seva producció és reduïda, uns 27 quilos de mel, que habitualment es queda a casa, repartida entre familiars i amics.

Escandell també ha assenyalat que hi ha anys especialment difícils per a les abelles, sobretot a causa de la sequera, que provoca una elevada mortalitat. La mel premiada va ser recol·lectada el mes de juny, coincidint amb el moment en què la frígola ja havia florit, un factor clau en les seves qualitats.