El gerent de la Cooperativa del Camp de Formentera, Carlos Marí, explica a Ràdio Illa que la instal·lació imminent del molí fariner podrà satisfer la creixent demanda de blat xeixa generada a l’illa. De fet, en la darrera campanya, entre la producció de la Cooperativa i la de particulars la collita d’aquest cereal a Formentera s’ha elevat fins a les 30 tones.
D’altra banda el gerent ha avançat un dels projectes de futur de la Cooperativa: la plantació de 600 figueres a Can Marroig per produir figues fresques i xereques.
Així mateix, Marí comenta altres activitats de la Cooperativa, com el cultiu d’herbes aromàtiques per subministrar una coneguda fàbrica de licors d’Eivissa. El gerent també relata els problemes que pateixen els regants per la mala qualitat de l’aigua provinent de la bassa de rec durant l’estiu, quan la depuradora no aconsegueix processar correctament el cabal que hi arriba.