Hendrix Vega, antic alumne del grau mitjà de Formació Professional de Cuina de l’Institut Marc Ferrer, ens explica el seu recorregut professional, que l’ha portat a treballar de cuiner a Nova York, en un restaurant amb Estrella Michelin. Aquest jove de 29 anys crescut a Sant Ferran que durant l’estiu treballa de xef a Formentera, prepara ara un nou viatge de formació al Japó.
Hendrix Vega: de Sant Ferran a Nova York passant per l’FP de l’Institut Marc Ferrer
Deixa el teu comentari
Heu d'iniciar la sessió per escriure un comentari.Articles relacionats
Articles relacionats
Ara Més – Front Ampli manté la porta oberta a Podem per aconseguir una candidatura única de l’esquerra a les Illes
Curs de reciclatge tèxtil i creativitat: «No és un taller per ser expert en costura, sinó per experimentar»
