Dies enrere, l’associació Igualdad Animal i els companys de Público editaven el reportatge ‘Fábricas de carne‘, on es mostrava la qualitat de vida, per dir-ne alguna cosa, de la que gaudeixen els pollastres d’una granja industrial. Al de Far a Far ens en volem fer ressò, i per això hem convidat a Silvia Barquero, directora executiva d’Igualdad Animal.