El lliurament de premis ha tengut lloc al restaurant Es Molí de Sal. Foto: Xisca Premiats per l’Acadèmia de Gastronomia: Can Rafalet, Can Martí, Ca na Platera, Sa Tanca des Clot i Carles Abellán
Aquest matí l'Acadèmia de Gastronomia d'Eivissa i Formentera (AGIF) ha lliurat els premis de Formentera 2024. L'entitat pitiüsa ha celebrat el seu esdeveniment anual al restaurant Es Molí de Sal, establiment premiat en l'anterior edició. Els guardonats d'aquesta edició 2024, votats
Jaume Escandell i Marcos Ribas. La collita d’oliva pot arribar als 90.000 quilos a Formentera
En pocs dies començarà la collita de l'oliva a Formentera i per abordar aquest tema, Jaume Escandell ens porta en el seu espai del camp a Marcos Ribas Torres, de la productora Ca na Platera. Amb ell parlam dels reptes