El Consell d’Administració de l’Autoritat Portuària de Balears (APB) ha acordat adjudicar per un termini d’11 anys la concessió del futur bar-cafeteria-restaurant del Far de la Mola a Something Inversions SL. Empresa amb seu a Vila que compta amb tres administradors solidaris, dos formenterers, José Costa Escanellas (de can Paya) i Marcos Ribas Torres (de ca na Platera), a més de l’empresari eivissenc, Vicente Torres Planells.
El projecte
Segons el projecte presentat el juliol de 2018 a l’APB i avançat per beluc News, el futur establiment estarà compost per instal·lacions desmuntables, que se sumaran als dos edificis existents, de 117 m², en una superfície total d’ocupació de 872 m².
Pel que s’explica a la memòria, es tracta d’un projecte efímer “on es podria desmuntar tot i quedar-se solament amb les dues construccions existents”, amb l’objectiu de cuidar “el territori de costa amb el menor impacte”.
Així, s’unifica el projecte “minimitzant la seva construcció i a través de la seva edificació lleugera
i esponjosa donant vistes al far i a la mar” amb materials que “s’adapten a l’arquitectura de Formentera”.
El projecte es desenvolupa “al llarg d’un eix distribuïdor d’on pengen unes plataformes que van adaptant-se al terreny mitjançant unes rampes”, les dues plataformes compten amb uns graons-graderies on poder asseure’s arran de terra. Tota la nova construcció es materialitzarà amb fusta, tant la passarel·la com les plataformes.
Dos edificis i plataformes-pèrgolesLes dues edificacions existents ocupen 117,1 m², mentre que els 755 m² restants no es podran edificar, però es permetrà la col·locació d’instal·lacions desmuntables o terrasses i zones verdes.
Un dels edificis existents, de 68,20 m², s’utilitzarà com a cuina per a donar servei de restaurant, i també tindrà usos de magatzem per al material de la terrassa i d’economat amb cambres refrigerants.
El segon edifici, situat a la part central de la parcel·la i de 48,90 m², serà un bar per a begudes i menjar d’elaboració ràpida, sense necessitat de cuina, que en la part de darrere tindrà els banys i una zona de magatzem.
A aquestes dues construccions preexistents s’hi afegiran plataformes-pèrgoles desmuntables que abastaran una superfície de 112,25 m². Disposaran de diferent tipus de mobiliari, depenent del seu ús, des de les taules i cadires del restaurant, fins a tamborets a la zona de cocteleria, a més de gandules i petits tamborets per a l’àrea de ‘chill-out’.
Jardineria i altres instal·lacions
La vegetació serà acord amb la situació de l’emplaçament a la costa i complirà amb el requisit de superar el 30% de superfície de la parcel·la.
Les plantes proposades, “de fàcil manteniment amb el reg mínim i supervivència a la sal i vent” són: savina, tamarinde, Figuera de pic existent, romaní, frígola, lavanda, fonoll i fonoll marí.
En els marges es distribuirà vegetació baixa tipus arbust i aromàtica, mentre que en els límits de l’edificació hi haurà vegetació més alta com a protecció contra el vent.
Les instal·lacions també comptaran amb una petita construcció on se situaran els contenidors de fems amb accés al carrer i ocultació d’aquests; un sistema wifi, amb l’antena situada a la terrassa de l’entresolat del bar; un ecoparc i una zona per a bicicletes elèctriques.
Pressupost i taxes
El projecte té un pressupost de 374.157 euros. La taxa anual d’ocupació ascendeix a 17.219 euros, a la qual cosa se sumaran 5.000 euros de millora oferta per l’empresa adjudicatària i el 4% de la facturació del local.
