Avui al “De Far a Far”, dedicam un espai a parlar sobre la temporada d’enguany, marcada per les altes temperatures i l’escassetat d’aigua.
Anomenam les etapes de la collita: la de figues flors, al juny i les agostenques. Descobrim les varietats de figuera més habituals a la nostra illa, com cuidar-les i com gaudir del seu fruit. A més a més, ens prevé dels principals insectes i animals que poden malmetre la nostra collita. En Pep confessa la seva debilitat per la confitura, tot dient: “La faig de molt bona”. A continuació, comparteix la seva recepta.
