La tradició diu que el dia de la matança es cuina un arròs per a tots els participants. La singularitat de l’arròs de matances de les Pitiüses és un toc de canyella. Però hi ha tants arrosos de matances com cuiners que ho fan.

Així ho van demostrar els 64 grups participants. Avui hem parlat amb l’organitzador del certamen Vicent Sala i amb el Conseller @MiguelVericad que hi va participar com a jurat.

Escolta-ho aquí: