La formenterera Elma Juan ha decidit donar a conèixer a través de les xarxes socials la història de l’Hostal Rafalet, l’emblemàtic establiment des Caló i d’aquest poble, a través de vídeos curts publicats a Instagram. L’objectiu, segons ha explicat en una entrevista a Ràdio Illa, és preservar i transmetre històries i curiositats vinculades a aquest espai i, alhora, ajudar a entendre millor els llocs que visiten tant els residents com els turistes.
Història del local
Juan ha explicat que la història de Can Rafalet li ha arribat principalment a través dels seus pares i dels seus avis. “Els meus pares, els meus güelos, sempre m’han explicat un poc tot”, ha assenyalat. Per a ella, conèixer aquests episodis familiars és també una manera d’entendre “d’on vens i per què fan el que fan i treballen on treballen”.
Actualitzar-se
La iniciativa de crear els vídeos va sorgir arran de la voluntat de l’establiment d’entrar també en el món d’Instagram i actualitzar la seva presència a les xarxes. Juan ha explicat que van considerar que els vídeos podien servir no només per donar a conèixer l’establiment, sinó també per explicar-ne la història i algunes curiositats. “No només és important que la gent vagi, sinó que la gent conegui bé on estan anant de vacances”, ha remarcat.
Preservar la història
Els vídeos tenen també, segons Juan, una funció de preservació de la memòria. “És molt important que la història segueixi preservant-se”, ha afirmat, i ha destacat que aquest material permet que les històries i curiositats de Formentera “es quedin guardats per sempre”.
De taverna i botiga a hostal
La història de Can Rafalet es remunta a la família de Juan. Segons ha explicat, el seu besavi va anar a Cuba per treballar i aconseguir diners per a la família. Quan va tornar, va poder comprar uns corrals as Caló, un espai que amb el pas dels anys s’ha anat transformant.
Migració a Amèrica i compra del terreny
“El meu rebesavi va anar a fer les amèriques a Cuba per aconseguir sous per sa família”, ha relatat Juan. Quan va tornar, “va poder comprar-se uns corralets ” i, amb els anys, aquell espai ha acabat convertint-se en l’establiment actual. Segons Juan, primer va ser “una taverna, una petita botiga” i posteriorment es va convertir en “un hostal i un bar”. L’establiment ha anat creixent progressivament fins a arribar a l’actualitat.
Fotografies i arxiu familiar
La família conserva nombroses fotografies antigues que permeten veure aquesta transformació. Juan ha explicat que precisament per això han volgut combinar en els vídeos imatges antigues amb d’altres d’actuals, per mostrar “la transició que ha fet” l’establiment.
Un punt de connexió per als veïns
Juan també ha reivindicat el paper que Can Rafalet ha tingut en la vida quotidiana des Caló. Segons ha explicat, l’establiment ha estat “bastant un punt de connexió” i el bar ha funcionat tradicionalment com “un punt de reunió” per als veïns.
Recepció del correu
Entre les històries que ha recuperat als vídeos hi ha també la relació de l’establiment amb la recepció del correu. Juan ha mostrat plaques antigues amb noms de veïns i turistes, que permeten recordar una època en què Can Rafalet també va tenir aquesta funció.
Pa amb coses, introducció del seu avi
Un altre dels elements que explica en els seus vídeos és el pa amb coses, que, segons ha relatat, va introduir el seu avi. “Sopaven al final i deien, no, què fem per sopar?”, ha explicat. D’aquesta situació va sorgir una proposta senzilla que amb el temps s’ha convertit en un element característic de l’establiment.
Milers de visites a Instagram
La resposta als vídeos ha sorprès la mateixa Juan. Ha explicat que algunes de les publicacions han arribat a 120.000 persones i d’altres a 54.000. “És una passada, realment no t’adones com amb un petit vídeo pots arribar tanta gent”, ha assegurat.
La jove ha avançat que encara no tenen definit quin serà el pròxim vídeo, però sí que té al cap continuar recuperant “més historietes de Formentera” i, especialment, del poble des Caló.
Les festes des Caló de Sant Agustí, aquest dissabte
L’entrevista també ha servit per parlar de les festes d’Es Caló, que se celebren aquest dissabte, 29 d’agost. La programació comença a les 19.00 hores amb una missa sonada i cantada pel cor de la pàrroquia del Pilar. A les 20.00 hores, els actes continuen amb ball pagès de la mà de les colles ‘Es Pastorells’ i ‘Es Xacoters’.
Convit i concert
També hi haurà convit de vi dolç, herbes, orelletes i bunyols i, finalment, la nit tancarà amb un concert de la banda ‘Esta me la sé’, que reinterpretarà clàssics músicals de diverses èpoques. Sobre la participació, la convidada ha assenyalat que “ve molta gent de Formentera” i que també hi ha turistes que s’interessen per la celebració.
Juan ha aprofitat l’entrevista per convidar tothom a participar en les festes i a seguir els continguts de Can Rafalet a Instagram: “Estan tots benvinguts, qui vulgui venir, qui vulgui tant seguir-nos com venir a seguir sa festa, tots convidats de venir”.
Entre Formentera i Barcelona
Juan compagina aquesta tasca de divulgació de la història familiar amb els seus estudis d’infermeria a Barcelona. Ha explicat que, tot i que la seva formació és diferent de l’activitat professional de la seva família, intenta compaginar les dues coses.
De cara al futur, assegura que ara vol aprofitar l’etapa a Barcelona per formar-se bé, però té clar que vol tornar a Formentera. “Per ara volar una mica, aprendre bé, formar-me bé i després sí que amb el pensament segur de tornar cap aquí perquè és on m’agrada estar i on m’agradaria estar”, ha afirmat.
Podeu escoltar l’entrevista sencera a continuació:
