TOP
Alejandro Vargas, Paula Tello i Sergio Bustamante a Ràdio Illa.

Paula Tello, Sergio Bustamante i Alejandro Vargas són docents de l'àrea de Formació Professional de l'IES Marc Ferrer, que ofereix per primera vegada una formació dirigida a aquelles persones que fan feina durant la temporada turística o tot l'any i

Entrevistam l'Àlex, per conèixer els valors i la proposta culinària del restaurant  ubicat a Sant Ferran. És un establiment familiar amb més de vint anys d'experiència. Elaboren receptes de la gastronomia tradicional interpretades des de l'actualitat. Destaquen el calamar farcit, el

Toni Mayans (dret), Hugo Martínez (esquerra) i Toni Ribas (dreta) a Ràdio Illa.

Toni Mayans, 'des Pla', del Restaurant Vogamarí; Toni Ribas, 'Jai', del Restaurant Sa Platgeta; i Hugo Martínez, del Restaurant Trastienda; destaquen les bones sensacions en els primers mesos de temporada turística, tot i que no s'han complert les expectatives generades. A més, indiquen que durant el maig