Al de Far a Far ens n’anem a la Madrid Fusión, fira internacional de referència en el món de la gastronomia on Formentera hi ha desembarcat per a donar a conèixer la nostra millor cuina i productes locals com l’oli d’oliva  verge extra de Sa Tanca d’Es Clot. Avui en parlem amb en Pep de n’Agustí, el seu productor.