La Cooperativa del Camp ha invertit 81.000 euros en la compra de la maquinària i muntatge d’un nou molí fariner, que serà l’únic de Formentera.
Es preveu que el nou aparell, que es destinarà a moldre gra de cereal conreat a l’illa per a consum humà, estigui muntat a finals d’aquest novembre per començar a moldre a inicis de desembre.
El molí estarà situat en un apartat dins la nau de la Cooperativa que compta amb totes les garanties sanitàries que exigeix la legislació vigent per a la manipulació de productes destinats a l’alimentació.
