EN DIRECTE Obrir el reproductor en directe
Jessica Juan a Ràdio Illa.

“Ens vam quedar sense pintxos”: Jessica Juan, del Capritxos, restaurant guanyador de la Ruta des Pintxos 2025

Per Radioilla
Comentaris: 0
Visites 8
Per Radioilla
Comentaris: 0
Visites 8

Jessica Juan, del restaurant Capritxos des Pujols, ens parla de la complexa elaboració de ‘Tuétano’, el pintxo de cua de bou ideat pel xef Carlos Casado, que ha guanyat la IV edició de la Ruta des Pintxos. La restauradora, acompanyada de Lidia Álvarez, secretària general de la Petita i Mitjana Empresa (PIMEF), explica que ha decidit incorporar ‘Tuétano’ a la carta i afegeix que la Ruta des Pintxos és una iniciativa que dinamitza es Pujols al principi de la temporada turística.

‘Tuétano’, el pintxo més votat en la Ruta des Pintxos 2025. PIMEF

Deixa el teu comentari

Heu d'iniciar la sessió per escriure un comentari.

Cerca notícies

Registra't a Ràdio Illa

Crea un compte per poder comentar les publicacions i participar en els debats.

Ja tens usuari? Inicia sessió!

Inicia sessió a Ràdio Illa

No tens usuari? Registra't!

Inicia sessió a Ràdio Illa

No tens usuari? Registra't!