El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears, Joan Simonet, ha fet una valoració “molt bona” de la campanya dels Bons de Producte Local, que enguany també inclou la Cooperativa del Camp de Formentera entre els establiments adherits. Els productes de la cooperativa es poden trobar al mercat pagès, al Centre Antoni Tur Grabrielet.
Mesures per la crisi de l’Orient Mitjà
Simonet ha recordat que la primera edició de la campanya es va impulsar durant la campanya de Nadal de l’any passat, però que enguany s’ha ampliat i avançat en el calendari arran de les dificultats que travessa el sector primari per la situació internacional. En aquest sentit, ha assenyalat que els bons formen part del conjunt de mesures impulsades pel Govern per donar suport als agricultors i ramaders.
Resposta positiva
El conseller ha destacat que la resposta dels consumidors està sent positiva. Segons ha explicat, ja s’han bescanviat el 64% dels bons disponibles i la campanya ja ha generat més d’1,26 milions d’euros en vendes als 139 establiments participants de les Illes Balears, quan encara queden setmanes perquè finalitzi el termini, previst per al 7 d’agost.
Més de 130 bons a Formentera
Pel que fa a Formentera, Simonet ha afirmat que encara queden més de 130 bons disponibles per utilitzar a la Cooperativa del Camp i ha animat la població a aprofitar-los. Ha recordat que els descomptes poden arribar al 50% de la compra i que els bons es poden acumular en una mateixa adquisició.
Registre previ
Per obtenir-los, ha explicat que només cal registrar-se al web de la campanya amb el DNI i el telèfon mòbil. Un cop activats, els descomptes s’apliquen automàticament als establiments adherits.
Matèries primeres i altres
Simonet ha recordat que els bons només són aplicables a productes locals, una categoria definida per la normativa balear. Això inclou fruita, hortalisses, productes elaborats amb matèries primeres produïdes a les Illes, carn procedent d’explotacions ramaderes balears i també productes pesquers locals.
També productes d’altres illes
Ha afegit que, en el cas de Formentera, els consumidors també poden adquirir productes procedents d’altres cooperatives de les Illes si compleixen els requisits de producte local.
Més suport per a Formentera
El conseller també ha explicat que enguany s’han aplicat criteris de correcció territorial perquè Formentera disposi d’un nombre més elevat de bons, en considerar les dificultats afegides derivades de la triple insularitat. Segons ha indicat, el Govern aplica aquest mateix criteri en altres línies d’ajudes, ja que fer agricultura a Formentera comporta més dificultats que a la resta d’illes.
Fruita i hortalissa, els productes més demandats
Respecte als hàbits de consum, Simonet ha assenyalat que aquesta edició està marcada pels productes de temporada. Ha explicat que fruites com la síndria i el meló, així com les hortalisses, són actualment els articles més demandats, mentre que durant la campanya de Nadal els consumidors es decantaven sobretot per vins, mel, porcella i altres productes típics d’aquelles festes.
“El producte local val el que costa produir-lo”
Durant l’entrevista, Simonet també ha rebutjat la idea que el producte local sigui excessivament car. Segons ha defensat, “val el que costa produir-lo” i el seu preu incorpora també el manteniment del paisatge, del territori i de l’activitat agrària.
Qualitat i sabor
El conseller ha remarcat que consumir productes locals contribueix al desenvolupament econòmic i social de les Illes i ha subratllat que els aliments de proximitat arriben al consumidor en menys de 24 hores després de ser collits, fet que, segons ha afirmat, es tradueix en una qualitat i un sabor superiors.
Incertesa pels efectes de la crisi internacional
Sobre la situació del sector primari, Simonet ha reconegut que la crisi derivada del conflicte a l’Orient Mitjà continua generant incertesa, especialment pels costos energètics i de les matèries primeres. Tot i que alguns preus s’han estabilitzat, ha indicat que encara no han tornat als nivells previs.
Línies d’ajuda
Per aquest motiu, ha recordat que el Govern ha mobilitzat diferents línies d’ajudes, entre les quals ha destacat subvencions per als combustibles, els pinsos i les inversions en explotacions agràries, amb una dotació global de 13 milions d’euros.
La calor també preocupa el camp
Finalment, el conseller ha advertit que les elevades temperatures d’aquest estiu estan provocant estrès hídric als cultius i afecten el desenvolupament normal de les plantes. Ha explicat que l’excés de calor obliga a incrementar el reg, accelera la maduració d’algunes fruites i pot reduir els rendiments de determinats cultius, com els cereals.
Per acabar, Simonet ha tornat a fer una crida al consum de producte local i ha recordat que els Bons de Producte Local es poden utilitzar fins al pròxim 7 d’agost.
Podeu escoltar l’entrevista sencera a continuació:
