El conreu de safrà ha estat una activitat tradicional a les Pitiüses fins als nostres dies. En l’actualitat, Set agricultors d’Eivissa recuperen el conreu d’aquesta preuada espècia a Eivissa. Al de Far a Far en parlem de l’auge de l’or vermell amb en Pere Ventura, un dels agricultors que dediquen part dels seus terrenys a aquesta planta.