Els diversos passos per tastar bé un vi, amb Cristian Vallès
El sommelier de Carbónicas Tur, Cristian Vallès, ens introdueix a la cultura del vi i els espirituosos. A la secció d'avui, parlem sobre com s'ha de dur a terme un tast de vins, una pràctica on l'olfacte i la detecció de gustos