Resultats de la cerca: german perez mari (10)
Germán Pérez Marí: El dofí “m’estava mirant com si em conegués”
El pescador de Formentera, Germán Pérez Marí, ens parla del vídeo que gravà el passat dilluns prop de punta de la Gavina, en què el gran protagonista és un dofí…
Cuinar la llagosta amb en Germán Pérez Marí
Ahir divendres, en el seu espai de pesca i cuina marinera, en Germán ens va explicar tots els secrets de la llagosta i com cuinar-la sense que haguem de demanar…
Com pescar, preparar i cuinar l’espet, amb en Germán
El pescador professional Germán Pérez Marí ens presenta l’espet (Sphyraena viridensis) un peix de proximitat i de preu moderat. Ens explica diverses maneres de pescar-lo, des de la barca o…
Nou espai de pesca i cuina marinera amb en Germán: Avui, la rajada
Avui estem d’enhorabona perquè hem encetat una nova col·laboració a Ràdio Illa, un nou espai que emetrem cada quinze dies en directe. Els protagonistes són el peix de Formentera i…
El calamar: la pesca estrella de l’hivern
Amb en Paco Mayans, Toni Mayans i Germán Pérez Marí anam a pescar calamars i després proposam algunes receptes per cuinar-lo. https://www.radioillaformentera.cat/Audios/Entrevistes/20181026Calamars.mp3
Partidàs i remuntada (Formentera 2 Hèrcules Alacant 1)
El Formentera ha guanyat aquest migdia el seu matx contra l’Hèrcules d’Alacant amb dos gols de Salinas al segon temps que han permès als homes de Michel Alonso assolir la tercera victòria consecutiva en…
De 26 a 30 graus: l’escalfament de l’aigua amenaça la biodiversitat de Formentera i la Mediterrània
L’escalfament global ha deixat de ser un pronòstic per esdevenir una realitat que experimentam fent un simple bany a les nostres platges. Durant aquest juliol hem constatat a Formentera una…
Aquest Formentera va de debò: victòria i més líders (Formentera 3 Terrassa 0)
Victòria de líder sobri aquest migdia al Municipal de Sant Francesc on el Formentera ha derrotat amb claredat al Terrassa per tres a zero amb gols de Gorriz tot just…
L’han fet grossa! El Formentera puja a Segona RFEF! (Formentera 0 Mallorca B 0)
El Formentera ho ha tornat a fer! En una tarda històrica per aquesta illa de poc més de 12.000 habitants, el Formentera ha assolit un nou ascens de categoria, en…
“El secret del bullit és una bona mescla de peix i l’allioli pagès”
En l’espai de pesca i cuina marinera que condueix al De far a far, avui en Germán ens ha parlat d’un dels plats estrella de la cuina pitiüsa, el bullit…