Ciurons com els d’abans, amb na Inmaculada
Ciurons, una olla amb set dits d’aigua, pota de pollastre pagès, costella de porc sofregida…
llegint: Cuina
Mandonguilles o «pilotes» tal com les fa na Inmaculada, avui a l’espai de cuina
Avui na Inmaculada ens proposa un plat senzill però amb el que sempre es queda bé; les…
«A poc a poc s’estan perdent els restaurants de tota la vida»
El Club Diario de Ibiza acollirà demà dijous vespre l’acte de presentació del llibre Cuineres a Eivissa de…
David Padilla concursa al Premi Promeses de l’Alta Cuina amb el seu ‘Mosaic d’Hivern’
El jove formenterer David Padilla, que estudia cuina al CETT de Catalunya, ha presentat Mosaic d’hivern, el plat…
El guisat de pollastre de na Inmaculada: «El secret és la picada d’ametles i pa torrat»
Amb na Inmaculada Domínguez aprenem avui a fer guisat de poll pagès. Un plat que requereix la…
Atreveix-te amb un arròs a la marinera! Na Inmaculada t’explica com cuinar-lo
De la mà d’Immaculada Domínguez entrem de cap als fogons de la cuina del De…
