Toni Mayans (dret), Hugo Martínez (esquerra) i Toni Ribas (dreta) a Ràdio Illa. Satisfacció en la restauració tot i “la pujada del 50%” de les tarifes de la llum i el butà
Toni Mayans, 'des Pla', del Restaurant Vogamarí; Toni Ribas, 'Jai', del Restaurant Sa Platgeta; i Hugo Martínez, del Restaurant Trastienda; destaquen les bones sensacions en els primers mesos de temporada turística, tot i que no s'han complert les expectatives generades. A més, indiquen que durant el maig
Toni Mayans, ‘Toni des Pla’ i Toni Ribas, ‘Toni Jall’. Revelam el secret de l’arròs de matances d’en Toni Jai i en Toni des Pla
Toni Mayans, 'Toni des Pla' (del Restaurant Vogamarí), i Toni Ribas, 'Toni Jai' (del Restaurant Sa Platgeta), ens expliquen la seva recepta de l'arròs de matances, un plat tradicional per rebre l'època del fred a Formentera. Ambdós cuiners han impartit